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いつ設置したかなどご
セブン―イレブン・ジャパンは２５日、３～４日程度日持ちするチルド（冷蔵）弁当や、容器内を真空状態にした総菜の販売を、１１月以降に本格化させると発表した。
セブンは、弁当を２０度前後の温度で配送・陳列しており、販売期限は製造後約１５時間に設定していた。これに対しチルド弁当は、５度前後で管理するため長持ちし、販売期限は製造後約６１～８５時間に延びる。１１月上旬から首都圏の約４０００店で販売し、来春をメドに全店に広げる予定だ。
総菜も、容器内を真空に近い状態にすることで、販売期限が製造後約８０時間と、従来の２倍に延びるという。
セブンは６月、一部の加盟店による売れ残った弁当の値引き販売を制限したとして、公正取引委員会から排除措置命令を受けた。日持ちする食品の販売で売れ残りを減らす狙いがある。 PR 
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